NUESTRA HISTORIA
Las Carnitas Steak House Restaurant nace en 1971 en Lourdes, Colón La Libertad. Surge del deseo de emprender un negocio para alimentar a las personas que viajaban carretera a Sonsonate y poder ser líder en comida deliciosa, a precio alcanzable para todos en un lugar cercano a la ciudad. Su fundadora… inicia con un pequeño negocio, muy sencillo, pero con un toque especial y un sabor inigualable.
Poco a poco va creciendo en tamaño y clientela, en unos años se va volviendo el restaurante más famoso de Lourdes porque ella se empeña en hacer de “ La Carnita” un lugar supremamente atractivo por la calidad de sus alimentos, precio, cantidad y además donde los niños podías ver animales como monos, mapaches, ovejas, guaras, pericos etc. Y contaba con hermosos corredores con hamacas donde sus clientes podían descansar después de comer mientras sus hijos disfrutaban de una piscina con agua limpia y sin peligro… es decir, se volvió una atracción turística para todos aquellos que deseaban salir de la ciudad en bus ca de comida exquisita en un lugar como en casa. :a famosa “ Sopa de Mondongo” o “Sopa de Patas” y sus delicias carnes y mariscos, se volvieron un atractivo para todos ya que el sabor era inigualable.